Kategorie: Pflanzliche Nahrungsergänzung

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Die grüne Bewegung

Nahrungsergänzungsmittel erleben in diesen Jahren eine rasante Entwicklung, der Trend „Gesundheit“ und „zurück zur Natur“ bewegt viele Menschen über sich und ihren Körper nachzudenken. Es scheint, als hätte man heutzutage viel leichter und schneller die Möglichkeit auf das zurückzugreifen, was uns die Natur bietet. Wir alle kennen Kräuter wie Brennnessel, Bockshornklee, Mariendistel uvm. aus Kräuter-Lexika, alten Naturheilmittel-Büchern oder gar aus handschriftlichen Aufzeichnungen unserer Großeltern. Und obwohl man sie kennt und die Informationen sehr leicht und schnell zugänglich sind, greift man im Fall der Fälle lieber auf teilweise medizinische Alternativen zurück, anstatt auf pflanzliche Nahrungsergänzung. Denn wann hat man schon die Zeit in den Wald zu gehen und Kräuter zu sammeln. Leider! Denn in den Wald sollten Sie dennoch so oft wie möglich gehen.

Pflanzliche Nahrungsergänzung als ganzheitlicher Ansatz

Die Pflanzliche Nahrungsergänzung zielt genau darauf ab. Sie bringen die Kräuter, Heilkräuter und Pflanzenstoffe dieser Erde in ihrer Gänze und globalen Vielfältigkeit in einer leicht einnehmbaren Form zu Ihnen nach Hause. Seien es primäre oder sekundäre Pflanzenstoffe, Antioxidantien oder gar bekannte Gewürze wie Kurkuma oder schwarzer Pfeffer, deren Inhaltsstoffe Curcumin und Piperin eine große Anhängerschaft besitzen.

Pflanzliche Nahrungsergänzung heißt auch der Verzicht auf synthetisch hergestellte Vitamine. So lassen sich heutzutage Vitamin D3 aus Pilzen oder Flechten extrahieren, Omega3 Fettsäuren aus Algen gewinnen oder Calcium aus Meereskorallen. Sogar Aminosäuren wie bspw. L-Tryptophan lassen sich durch Fermentation aus Pflanzenstoffen herstellen.

Wir unterstützen diese Entwicklung allerdings nur in einem ganzheitlichen Ansatz, setzen verstärkt auf die Natürlichkeit der verwendeten Rohstoffe und den Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe oder Stoffe tierischer Herkunft.

 

Sekundäre Pflanzenstoffe

Während primäre Pflanzenstoffe die chemischen Verbindungen umfassen, die für die Pflanze lebensnotwendig sind und im Energiestoffwechsel eine wesentliche Rolle spielen, sind sekundäre Pflanzenstoffe nur in bestimmten Teilen und Zelltypen zu finden und werden unter dem Begriff Sekundärstoffwechsel zusammengefasst.

Dieser hat für den Menschen eine besondere Bedeutung und einige Pflanzen werden nur aufgrund dieser Verbindungen angebaut.

Wichtige Gruppen pflanzlicher Sekundärverbindungen sind:

•Phenolische Verbindungen, dazu gehören Phenole, Polyphenole, Stilbene und ihre Glycoside und Xanthone
•Isoprenoide Verbindungen wie Terpene, Steroide und Carotinoide
•Alkaloide wie Nicotin und Koffein
•Aminosäuren

Der Nutzen von sekundären Pflanzenstoffen für den pflanzlichen Organismus wird heute wie folgt verstanden, er umfasst hauptsächlich Abwehr- und Schutzfunktionen:

•Abwehr von Herbivoren und Phatogenen
•Schutz vor UV-Strahlung und Oxidation von Pflanzenzellen
•Verdunstungsschutz und Schutz vor Feuchte und Schimmel
•Zur Anlockung von Bestäubern, d.h. zur Fortwährung des natürlichen Lebenszykluses der Pflanzen innerhalb des gesamten Naturkreislaufs

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