Superfood Mix

Zutaten:   Spirulina Pulver 400 mg, Chlorella Pulver, 400 mg, Weizengras Pulver 400 mg

Verzehrempfehlung:
Erwachsenen wird empfohlen täglich 1-3 Presslinge (1200mg-3600mg) mit ausreichend Wasser einzunehmen, idealerweise über den Tag verteilt.

Warnhinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten
werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene
und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise verwendet
werden. Das Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern.

Aufbewahrung: Das Produkt bitte trocken, kühl, lichtgeschützt und verschlossen aufbewahren. Nachfüllpacks bitte in Apothekergläser umfüllen, sie dienen nicht zur Langzeitaufbewahrung.

Weizengras Spirulina Chlorella Presslinge

Superfood Mix aus Weizengras, Spirulina und Chlorella.

Weizengras ist reich an Chlorophyll, was für die grüne Farbe verantwortlich ist, aber auch Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, B1, B2, B3, B5, B6, Eisen, Zink, Kupfer, Mangan und Selen.

Weizengras lässt sich übrigens ganzjährig Zuhause auf der Fensterbank aussäen und ist bestens geeignet für frische Smoothies oder direkt auf’s Brot.

Spirulina Algen (Arthrospira), gehören zur Gattung der Cyanobakterien bzw. Blaualgen. Sie sind winzige, spiralförmige Bakterien. Eine einzige Blaualge ist ca. 0,5 Millimeter lang & enthält neben Chlorophyll auch blaue Farbpigmente wie Phycocyanin, die der Gattung ihren Namen geben. Es gibt in der Natur rund 35 verschiedene Spirulina-Algen, die bekanntesten und am häufigsten für Nahrungsergänzungsmittel kultivierten sind Spirulina platensis und Spirulina maxima.

Spirulina enthält alle essentiellen Aminosäuren, β-Carotin – eine Vorstufe des Vitamin A –, B-Vitamine, Vitamin E und in hohen Konzentrationen Calcium, Eisen und Magnesium.

Chlorella gehört zu den Süßwasseralgen. Der Name der Mikroalge leitet sich vom griechischen Wort chloros für grün, gelbgrün und -ella für klein ab. Das gibt schon einen Hinweis auf den hohen Gehalt an Chlorophyll - dem grünen Farbstoff - in der Alge. 

Nach heutigem Wissensstand zählen zu dieser Gattung ungefähr 26 verschiedene Arten, deren gemeinsames Merkmal nicht nur ein hoher Gehalt an Chlorophyll, sondern auch Vitamin B12 ist. Das Vitamin stellt die Alge dabei nicht selbst her, sondern sie nimmt es aus ihrer Begleitflora, den umgebenden Bakterien, auf.

Quellen:

Tomohiro Bito et al.: Characterization and Quantitation of Vitamin B 12 Compounds in Various Chlorella Supplements. In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. Band 64, Nr. 45, 16. November 2016, S. 8516–8524.