Selbstversorger

Nahrungsergänzung von den Selbstversorgern

Jedes Jahr werden 23.000.000! Plastikdosen für Nahrungsergänzungsmittel hergestellt. Wenig wird davon recycelt. Es entstehen unfassbare Berge von Müll.

Wir sind Marion und Tim und wir haben es uns zur Aufgabe gesetzt dieser sinnlosen Verschwendungsindustrie den Kampf an zu sagen. Denn es geht auch ohne Plastik!

Der eigene Garten

🤍

Gemüse selber anbauen

Frisch und saftig

Wie jetzt Selbstversorger?

2018 hat alles verändert.

Unsere erste Tochter kam zur Welt und für mich als Mama war schnell klar, dass ich mit dem Kinderwagen nicht durch den S-Bahn-/Tram-Dschungel Berlins tingeln werde. Wer das schon mal versucht hat oder täglich muss: ich ziehe meinen Hut vor Dir 🤠

Wir sind also zurück in unsere Heimat - Südbrandenburg- gezogen. Mitten auf's Dorf, zwischen Wiesen, Wald und Kühen (wirklich! unser Nachbar hat 4 Galloway-Rinder) mit einem riesigen Garten hinter dem Haus.

Und so wie wir echte Nachhaltigkeit und natürliche Rohstoffe (und nicht aus dem Labor erzeugte) für Vellvie umgesetzt haben. So wollten wir das auch in unserem Leben.

Heute streift unsere Tochter im Garten umher, stibitzt sich Himbeeren vom Strauch, steckt sich ein saftiges Spinatblatt in den Mund und springt dann freudestrahlend in den Sandkasten neben dem Gemüsebeet. Frischer und regionaler geht's nicht.

Für's Abendessen schnappe ich mir den Einkaufskorb und gehe über den Hof in den Garten. Mein Blick fällt zuerst auf die Baby-Spinatblätter - lecker! Heute gibt's also frischen Salat. Dazu etwas saftiges Zwiebelgrün, daneben stehen Sauer- und Blutampfer. Schnittlauch muss auch noch in den Korb. Und siehe da, der frisch gepflanzte Pflücksalat hat sich prächtig entwickelt. Ich klaue mir ein paar Blätter davon. Die roten Paprikas fallen mir ins Auge. Her damit! Noch etwas Petersilie und siehe da: der Salat ist schon mal fertig. Was gibt's dazu? Vielleicht Sellerieschnitzel und Kartoffeln? Kein Problem beides wächst gleich neben meinen Füßen. Unser Garten ermöglicht uns eine Unabhängigkeit, die ich mir in Berlin nie erträumt hätte.

Aber seht selbst, das ist unser Selbstversorger-Leben:

Kahle Wüstenlandschaft

Was für eine langweilige Einöde, oder? Anfangs standen in unserem heutigen Gemüsegarten nur diese beiden Apfelbäume. Wir fingen mit 5 selbst gebauten Hochbeeten an. Nach und nach kamen weitere Beete, ein Sandkasten für unsere Tochter, eine Sitzecke und Blumeninseln hinzu.

2020

Die ersten Beete entstehen.

Hochbeete

Einfach zu bauen und zu befüllen. Diese Beetform haben wir als erstes ausprobiert.

Hochbeet mit Überdachung

Damit kann die Anzucht bereits im zeitigen Frühjahr beginnen.

Schon mal Eierpappen für die Anzucht benutzt? Funktioniert einwandfrei!

Wer die Saat hat...

... hat das Sagen. Zumindest im heimischen Garten ;-). Als wir mit dem Gärtnern anfingen, mussten wir uns zwangsläufig damit befassen, wo wir die Jungpflanzen bzw. das Saatgut einkaufen.

Bei der Recherche nach natürlichen, nicht genetisch veränderten Samen, stieß ich auf den Dreschflegel Saatgutversand und den Verein für Nutzpflanzenvielfalt (VEN). Beide können wir Dir sehr ans Herz legen.

Und: sammel Deine Samen selbst!