Erfahre, wie du frische Kirschen ohne Zucker einkochen, köstlichen Kirschsaft pressen und aus den Resten kreative Leckereien herstellen kannst. Von Kirschkern-Amaretto bis zum aromatischen Tee aus Blättern und Stielen -...

Wer sich in den vergangenen  Jahren etwas mit den Themen Gesundheit und Ernährung auseinandergesetzt hat, kam über kurz oder lang nicht an den sogenannten „Superfoods“ vorbei. Diese Superfrüchte weisen in...

Leinsamen (gemeiner Lein) sind die Samen der Flachs Pflanze. Leinsamen gibt es in verschiedenen Sorten und haben eine gelbe oder bräunliche Farbe. Er wächst in vielen Regionen und wird angebaut...

Chia-Samen sind in aller Munde. Schon bei den alten Maya waren sie Grundnahrungsmittel sowie Heilmittel zugleich. Auch in Europa ist das Superfood mittlerweile sehr gefragt. Chia-Samen sind außerordentlich nährstoffreich und...