Vellvie Blog

Fakt ist, dass die Menschen im Süden Frankreichs eine hohe Lebenserwartung haben - trotz eines hohen Konsums an Rotwein. Inwiefern OPC als Extrakt aus Trauben da eine wichtige Rolle spielt,...

Standortansprüche Grünspargel liebt es warm, sonnig und windgeschützt. An den Boden stellt die Spargelpflanze keine besonderen Ansprüche. Er sollte durchlässig, humusreich und ausreichend mit Nährstoffen versorgt sein. Eine Tiefenlockerung macht...

Paprikas sind heutzutage aus den Küchen nicht mehr wegzudenken. Sie können in der Küche vielseitig verwendet werden und bringen eine tolle Farbe in das Essen. Zudem sind sie auch noch...

Wer sich in den vergangenen  Jahren etwas mit den Themen Gesundheit und Ernährung auseinandergesetzt hat, kam über kurz oder lang nicht an den sogenannten „Superfoods“ vorbei. Diese Superfrüchte weisen in...

OPC steht für Oligomere Proanthocyanidine und gehört zur Gruppe der Flavanole innerhalb der Gattung der Polyphenole, insgesamt werden diese als sekundäre Pflanzenstoffe bezeichnet. Polyphenole wiederum gliedern sich in Flavonoide und...

111 inspirierende Ideen zum Wastelesshero Nachhaltigkeit? Wie fange ich an? Manchmal erschlägt einen die Fülle an Möglichkeiten und bevor man es bemerkt, landet doch wieder eine Menge Plastikmüll im Einkaufskorb....

Von 6 Unkräutern, die ich zu Unrecht verpönte Kennt ihr das auch? Dieses innerliche Frohlocken, wenn ein frisch durchgearbeitetes Beet vor euch liegt? Kein einziges „Unkraut“ lugt mehr durch das...

Nicht nur der Spätsommer eignet sich zum Samen sammeln. Schon jetzt ist der Tisch reich gedeckt und weckt Vorfreude auf das kommende Jahr.Es hat mehrere Vorteile das eigene Saatgut zu...

Wildkräuter: Ein Thema, das mir persönlich sehr am Herzen liegt, aber auch von vielen Stadtmenschen belächelt wird. So sind sie vielerorts bereits in Vergessenheit geraten. Dabei sollte ihre heilende und...

Schwarzkümmel ist ein tolles Gewürz und Heilmittel bei verschiedensten Beschwerden, innerlich wie äußerlich anwendbar. Seit Jahrtausenden ist Schwarzkümmel bekannt und man nutzt die heilende Wirkung bis heute. Schwarzkümmel gehört zu den...

Wo kommt die Karotte eigentlich her? Ursprünglich stammen Karotten wahrscheinlich aus Mittelasien, wo sie bereits vor 4.000 Jahren angebaut wurden. Aussehen und Form sind sehr unterschiedlich. Zum gelborangen Verkaufsschlager entwickelten...

Leinsamen (gemeiner Lein) sind die Samen der Flachs Pflanze. Leinsamen gibt es in verschiedenen Sorten und haben eine gelbe oder bräunliche Farbe. Er wächst in vielen Regionen und wird angebaut...